為研發對人體有益,且受耐性強的菌株,本實驗室在許多不同來源的傳統食品樣品中大量篩選適合的益生菌,在2007的5月20日發現能產生大量消化酵素的菌株,經一連串的菌種特性分析,確認其在各種環境中皆能穩定的存在,菌種為FDA認可無病原性的安全菌株,本公司將它命>
名為BS520,並有取其諧音“我愛你”之意,希望能透過此益生菌,照顧全家人的健康。
BS520特性與優勢
1. 形成耐酸鹼的內孢子,可通過消化液嚴苛的環境考驗,順利著生於腸道內
2. 在90℃下30分鐘,依然有86%的存率,耐高溫的特性方便於加工及製造
3. 特殊不產酸味的發酵過程,加工後仍保留香醇口感,能廣為大眾所接受
4. 有多種消化酵素
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